ÉPICERIE BISCUITS CHOCOLATS MIEL

DECOUVREZ NOS ACCOMPAGNEMENTS

Votre épicerie biscuits chocolats miel aux Sables d’Olonne en Vendée

La brûlerie des Olonnes vous propose d’accompagner votre café ou votre thé avec différentes douceurs pour une évasion des sens.

Vous y trouverez du miel provenant des « Ruchers de Saint-Gilles » et des « Oliviers du Portugal », des biscuits de « Les Mordus » et pour les plus gourmands, des tablettes de chocolat du célèbre chocolatier Isérois de « La Maison Bonnat ».

Accompagner son café ou son thé qu’il soit nature ou parfumé est toujours un moment de plaisir et de bien être aussi bien gustativement que moralement quel que soit le moment de la journée. Le carré de chocolat ou encore un petit biscuit sauront vous faire apprécier votre instant de pause douceur.

LE MIEL DES RUCHERS DE SAINT GILLES

A La Brulerie Des Olonnes, il est possible d’acheter du miel biologique provenant de la Miellerie des « Ruchers de Saint Gilles » afin de complémenter votre dégustation !

Les Ruchers de Saint-Gilles est une jeune ferme apicole née d’une passion pour l’abeille. Le miel, ou plutôt les miels car chaque saison avec ses floraisons sauvages particulière relève des saveurs uniques propres au terroir vendéen.

Marine Lyot, apicultrice, à décider de pratiquer la sélection et l’élevage de ses abeilles afin de maitriser en totalité les produits qu’elle propose. Son exploitation est composée de 200 ruches en agriculture biologique.

A la brûlerie des Olonnes, vous trouverez une partie de ses produits dont du miel de ronce sauvage, coquelicot, hibiscus, fleurs de mauve et fruit du baobab.

LES TABLETTES DE CHOCOLAT BONNAT

Si c’est la première fois que vous goutez le chocolat Bonnat… Attendez-vous à être surpris par les saveurs et les sensations de plaisir que peut vous offrir ce chocolat haut de gamme. Un chocolat issu d’une longue tradition familiale de Maîtres-Chocolatiers que Stéphane Bonnat continu de développer.

Il est l’un des 2 ou 3 professionnels dans le monde à associer la maitrise totale de son métier à celle de la provenance et de la qualité des fèves.

BISCUIT sucré « Les Mordus »

Les Mordus – Biscuits sucrés artisanaux

Les Mordus, c’est une biscuiterie artisanale située en Vendée, à Saint-Christophe-du-Ligneron.
Ici, tout est fait avec passion et savoir-faire.
Nous fabriquons des biscuits sucrés pour tous les gourmands.
Des recettes simples, généreuses et pleines de goût.

Nos biscuits sont fabriqués à la main, dans notre atelier vendéen.
Nous utilisons des ingrédients locaux, soigneusement sélectionnés.
De la farine française, du beurre, du sucre de qualité.
Aucun additif inutile, juste le goût du vrai.

Nos biscuits sucrés sont déclinés en plusieurs recettes.
Des sablés croustillants à la framboise ou au chocolat.
Des madeleines moelleuses au citron, à la noisette ou nature.
Chaque création est le reflet de notre exigence et de notre passion.

Le secret ?
Une cuisson maîtrisée, un pétrissage lent et beaucoup d’amour.
Nous travaillons dans le respect du produit et du rythme artisanal.
Chaque fournée est unique.
Chaque biscuit raconte une histoire.

Les Mordus, c’est aussi un engagement local et responsable.
Nos matières premières viennent principalement de Vendée et des régions voisines.
Nous collaborons avec des producteurs engagés et des structures sociales comme les ESAT pour le conditionnement.
Parce que le goût n’a de sens que s’il est partagé équitablement.

Nos biscuits sucrés sont parfaits pour un goûter, un café ou un dessert.
À croquer seul ou à offrir dans un panier gourmand.
Ils séduisent par leur texture fondante et leurs saveurs naturelles.
Sans excès de sucre, sans amertume.
Juste le plaisir pur du biscuit artisanal.

Chez Les Mordus, chaque bouchée est une invitation à la douceur.
Un retour à l’essentiel.
Un goût d’enfance retrouvé.

Découvrez nos biscuits sucrés artisanaux, fabriqués avec passion en Vendée.
Croquez. Savourez. Partagez.
Les Mordus, la biscuiterie des vrais gourmands.

BISCUIT salés « Les Mordus »

Les Mordus – Biscuits salés artisanaux

Les Mordus, c’est une biscuiterie artisanale vendéenne installée à Saint-Christophe-du-Ligneron.
Nous fabriquons des biscuits salés gourmands et originaux.
Des recettes simples, naturelles et pleines de goût.

Nos biscuits sont faits main, dans notre atelier, avec des ingrédients locaux.
Nous sélectionnons soigneusement chaque produit.
Beurre, farine, épices, fromage, herbes…
Tout est choisi pour offrir la meilleure qualité.

Les biscuits salés Les Mordus sont parfaits pour l’apéritif.
Ils accompagnent un verre de vin, une bière artisanale ou un jus local.
Croustillants et savoureux, ils se dégustent entre amis ou en famille.

Chaque recette a été imaginée pour surprendre le palais.
Nous proposons des sablés au fromage, des biscuits aux herbes de Provence, ou encore des crackers aux graines.
Des associations subtiles entre le salé, le croquant et la finesse des arômes.

Nous privilégions une fabrication artisanale.
Pas d’additifs, pas de colorants, pas de conservateurs.
Juste le goût vrai et authentique du produit fait maison.
Nos biscuits sont cuits lentement pour préserver toutes leurs saveurs.

Les Mordus, c’est aussi une entreprise engagée.
Nous travaillons avec des producteurs locaux et des structures solidaires.
Certains de nos emballages sont réalisés par des ESAT, dans une démarche responsable.
Parce que pour nous, la gourmandise va de pair avec le respect des hommes et de la nature.

Nos biscuits salés se conservent facilement et gardent tout leur croustillant.
Ils apportent une touche de caractère à vos apéritifs.
Un plaisir simple, authentique et 100 % vendéen.

Découvrez nos biscuits salés artisanaux Les Mordus.
Croquez, partagez, savourez.
Des recettes faites avec passion et savoir-faire, pour tous les amoureux du goût.

À la Biscuiterie Les Mordus, chaque bouchée est une invitation à la convivialité.
Un moment vrai, sincère et délicieux.

A DECOUVRIR SUR LE SITE DE LA BRULERIE DES OLONNES